活動・イベント

東の食の会が関わるイベント・活動についてお伝えいたします。

東北6県ROLL! 宮城県ロール「三陸カジキのラップロール」レシピ公開!

2012年8月14日

8月11日(土)に、RIGHT UP NIPPON!気仙沼会場にて、発表&試食販売イベントを行った宮城県ROLLのレシピが公開されました。

宮城県の担当シェフは料理家 栗原 友さん。

 

カレー風味に味付けしたカジキマグロのフィッシュティッカを新鮮野菜とトマトソースにからめ、米粉のトルティーヤで包みました。

宮城県の大地と海の恵みがつまったまさに宮城県ROLL。

試食販売をした気仙沼会場でもお客様から大好評でした。

 

これで残すは秋田県と福島県のROLL。

東北6県すべてのROLLが結集するまであと少しです!

 

【宮城県ロール「三陸カジキのラップロール」のレシピはこちら】

http://www.facebook.com/notes/%E6%9D%B1%E5%8C%976%E7%9C%8C-roll-%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88/%E5%AE%AE%E5%9F%8E%E7%9C%8C%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E4%B8%89%E9%99%B8%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%82%AD%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB-%E6%96%99%E7%90%86%E5%AE%B6-%E6%A0%97%E5%8E%9F-%E5%8F%8B/436320279754508

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