レポート

これまでに行われたイベント・活動からのレポートを掲載します。

「東北の食材を使った鍋レシピコンテスト」優勝作品決定&販売開始!

2014年12月10日

海宝ピリ辛つけ鍋株式会社 ABC Cooking Studio、オイシックス株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、キリンビール株式会社、一般社団法人東の食の会、Yahoo! JAPANの 6 社が共同で行う「東北の食材を使った鍋レシピコンテスト」で優勝作品が決まり、『~東北の味の宝石箱~海宝ピリ辛つけ鍋』として商品化されることになりました。

「東北の食材を使った鍋レシピコンテスト」は、本年 7 月 18 日に 146 名の復興キーパーソンが集った「東の食の実行会議 2014」で生まれたプロジェクトのひとつです。東北の食産業の復興に向け、食品小売各社は催事などを実施していますが、より継続的でインパクトの大きい活動をする必要があるという問題意識から、業界の垣根を越えて共同で本企画を実施することになりました。

 

TH鍋試食

事前公募(http://east-jikko.jp/recipe/)により集められた全 138 レシピから、本企画主催企業による事前審査により選ばれた3レシピが決勝に進出し、2014年11月8日に行われた「東京ハーヴェスト」の中での著名シェフ、東北の漁師による決選投票の結果優勝作品が決定しました。

 

 

コンテスト、試食の様子(オリコン芸能ニュースより)

 

優勝した鍋はほたてや牡蠣を、アカモクとイクラのねばねばタレにつけていただく”つけ鍋”、まさに三陸を味わい尽くす一品で、本日より『~東北の味の宝石箱~海宝ピリ辛つけ鍋』として販売開始となりました!

購入はこちらからどうぞ。
1.「Oisix」特設ページ http://www.oisix.com/tohokunabe/
2. Oisixヤフー店 http://store.shopping.yahoo.co.jp/oisix-y/
3. Yahoo! JAPAN「復興デパートメント」(12月中旬販売開始予定、上記とは異なる限定セットです) http://store.shopping.yahoo.co.jp/otr-ishinomaki/

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