安全への取り組み

東の食を復活させるために最も大切な素材は、安全です。

石巻漁港、更なる安心・安全への取り組み

石巻漁港、更なる安心・安全への取り組み

2012年11月15日

今年の5月に訪れた石巻漁港を再度、訪問させていただきました。   前回記事:「石巻漁港の放射能検査体制」   検査機器を5台(現在は6代)導入し、専門職員も配置する優れた放射能検査体制で、検査結果もす […]

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放射能関連情報のポータルサイトをオープンしました!

放射能関連情報のポータルサイトをオープンしました!

2012年10月12日

【放射能ポータルサイトOPEN!】   このたび東の食の会は、放射能に関する客観的なデータ・知識をみなさまに提供し、放射能への理解を深めていただくためのポータルサイトをオープンいたしました! 食品における放射能 […]

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石巻漁港の放射能検査体制

石巻漁港の放射能検査体制

2012年5月31日

今月5月中旬に石巻漁港を訪れ、放射能検査についてお話を伺って来ました。 石巻漁港では、石巻市の補助を受けて放射能検査機器を5台導入したそうです。 この測定器では検出下限値が今までの50ベクレルから2~20ベクレルまでと精 […]

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「豆腐フェア」で美味しさと安心を

「豆腐フェア」で美味しさと安心を

2012年3月9日

【NEWS】 会員企業「とうふプロジェクトジャパン株式会社」が協力する「2012豆腐フェア」が3/10.11に東京ビッグサイトにて開催されます。 事務局代表の高橋大就も講演予定です。講演では、東の食の会の安全安心の取組や […]

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自主的放射能検査の手順の発表

自主的放射能検査の手順の発表

2011年12月5日

  東の食の会は、2011年11月30日(水)に、自主的放射能検査の手順(プロトコル)に  ついて発表しました。   概要は以下の通りです。       目的    ・東の食に対す […]

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